Découvrir le nord du Maroc

Le Maroc offre des horizons divers et variés, intéressons nous aujourd’hui au nord du pays, riche d’histoire et de savoir-faire.

Au Maroc, le nord est bordé de la mer Méditerranée. Ce climat est propice aux chênes et palmiers qui viennent border les montagnes du Rif. Mais avant de grimper dans les altitudes nobles, les noces marines de la Méditerranée et de l’Atlantique proposent déjà leur spectacle.

Un voyage à Tanger doit comporter un passage par le Rif. Cette région montagneuse s’étend de l’est de la ville aux terres sacrées de la tribu rifaine Ichabdanane, et même jusqu’à la frontière algérienne.

On distingue le Rif occidental et le Rif oriental. Les régions rifaines occidentale et centrale sont exposées aux intempéries des climats océaniques et méditerranéens qui s’entrechoquent. Du coup, les pluies sont nombreuses, de même que les neiges, en particulier au-dessus de 2000mètres.

Mais un voyage au Maroc c’est également la possibilité de profiter des terroirs intenses et fruités qui réussissent à merveilles au vin du Maroc. Les Appellations d’Origine Garantie et d’Origine Contrôlée sont nombreuses au nord du Maroc. Cette terre de prédilection de la vigne conjugue climat, ensoleillement et richesse du terroir.

Profitez donc d’un voyage à Fès pour découvrir et déguster les cépages chaleureux de cette région. Sa Médina, considérée comme la plus vieille ville du monde et protégée par l’UNESCO, ouvre ses portes sur les véritables œuvres d’art que sont les céramiques : symbole emblématique de la ville.

Tout près, à une soixantaine de kilomètres à l’ouest, on trouve la ville de Meknès. Cette ville fait partie des quatre villes impériales du royaume, étant considérée comme la plus belle d’entre elles. Surnommée tour à tour ville aux cent minarets et le petit Paris, son histoire est étroitement liée à l’installation d’une tribu berbère entre le 8ème et le 9ème siècle.